Con el desarrollo de la acuicultura, el alimento extruido, debido a su tecnología de procesamiento única y sus importantes ventajas, está reemplazando gradualmente al alimento granulado tradicional y convirtiéndose en un nuevo favorito del mercado. Especialmente en los sectores de piensos acuáticos y alimentos para mascotas, los piensos extruidos son muy apreciados por los agricultores debido a su alta digestibilidad, estabilidad del agua a largo plazo-y control intuitivo de la alimentación.
I. Tecnología de procesamiento y ventajas del alimento extruido
El flujo de procesamiento del alimento extruido cubre múltiples etapas, incluida la recepción, limpieza, trituración, mezcla, almacenamiento, transporte, acondicionamiento, extrusión, secado, pulverización y enfriamiento de la materia prima. La función principal de la extrusora es cambiar la densidad aparente del alimento, produciendo así alimento para peces que flota, se hunde o se hunde lentamente para satisfacer las diferentes necesidades de la acuicultura.
II. Cómo las extrusoras cambian la flotabilidad del alimento para peces
Alimento flotante: En América del Norte, el alimento flotante para peces es muy popular. Durante su procesamiento, se inyecta vapor y agua para asegurar que el material contenga un 20% de almidón, permitiendo que el producto extruido alcance una temperatura y presión específicas antes de desmoldarse, formando pequeñas burbujas de aire, dando así flotabilidad a la alimentación. Un mayor secado puede mejorar el efecto de flotabilidad.
Alimento de hundimiento: A diferencia del alimento flotante, el alimento de hundimiento sufre menos inyección de vapor y un mayor contenido de humedad durante el procesamiento. Al reducir la temperatura, el contenido de humedad y la tasa de expansión del producto extruido, el alimento logra sus propiedades de hundimiento. Adecuado para especies de peces cultivadas a diferentes profundidades de agua.
III. Diferencias de producción entre alimentos flotantes y hundidos
Velocidad del husillo: La alimentación flotante funciona casi a velocidad máxima, mientras que la alimentación descendente funciona a una velocidad más baja.
Grado de cocción y extrusión: el alimento flotante tiene un alto grado de cocción y un gran grado de expansión; El alimento que se hunde tiene un grado de cocción relativamente bajo y un pequeño grado de expansión.
Presión y proceso: La producción de alimento de hundimiento implica un proceso de alivio de presión adicional, lo que resulta en una presión más baja dentro del barril.
Preparación Adición de agua: El alimento que se hunde requiere mucha más agua que el alimento flotante.
Relación de apertura de la plantilla: la alimentación flotante tiene una relación de apertura de la plantilla más baja, mientras que la alimentación que se hunde tiene una mayor.
Diferencias de formulación: el alimento flotante tiene un alto contenido de almidón, lo que promueve la flotabilidad; El alimento para hundir tiene un bajo contenido de almidón y cumple principalmente una función aglutinante.
IV. Ventajas del alimento extruido
El alimento extruido no solo mejora la digestibilidad y utilización del alimento y extiende el tiempo de estabilidad del agua, sino que también permite la observación y el control directo del comportamiento alimentario de los peces, lo que reduce la contaminación ambiental. La clave está en procesos adecuados, equipos avanzados, operadores altamente capacitados y moldes, cortadores y otros accesorios de alta-calidad.
